(有)高桑商店
高級な味わいとして親しまれているスケトウダラの卵です。
ほどよい塩加減です。そのまま召し上がっても、焼いてもおいしく召し上がれます。
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たらこのお召し上がり方
■たらこのおろし和えと粕漬
たらこを大根おろしで和えてお召し上がりください。酒粕につけてお召し上がりになりますと一層の風味が増します。
■たらこといかの真砂和え
たらこの卵粒に酒を少々加えてほぐし鮮度の良い、いかを千切りにして和えます。酒の肴、ごはんのおかずにとてもおいしく召し上がれます。