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きらめくような青森の四季。滋味深い山の幸、香気あふれる海の幸など旬の素材をふんだんにとり入れ、青森でしか出逢えない味覚を追求しています。滋味あふれる心づくしの創作料理に親しい人との会話が弾みます。 |
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◆ お刺身、焼物、揚物、煮物、その他各種お料理をご用意しております。 |
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◆ 料金 三種 1,100円(税込) |
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◆ 当店では、県産酒の飲み比べを行っております。
普段召し上がらないお酒などを飲まれてはいかがでしょう。3種類で1合となっております。
お好きなお酒を3種類選んでください。お口に合ったお酒をどうぞ探してみてはいかがですか。 |
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1． |
田酒 山廃仕込み |
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(株)西田酒造 |
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青森市 |
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純米酒 |
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【11月頃から5月頃まで】
香り良く、ふくらみや幅のある味わいです。きれいな酸味は、料理を引き立て、燗をしてもバランスを損なう事なく楽しめます。 |
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2． |
田酒 |
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(株)西田酒造店 |
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青森市 |
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純米酒 |
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おだやかな香りとふくよかな味わい。米の滋味にすぐれた旨酒です。 |
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3． |
じょっぱり |
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六花酒造（株） |
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弘前市 |
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本醸造 |
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辛口。淡麗な味わいで爽やかな飲み口のお酒です。 |
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4． |
菊駒 八戸酒類 |
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(株)菊駒工場 |
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五戸町 |
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純米酒 |
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八甲田の湧水で醸された芳醇な酒。飲み口軽やかでキレの良い酒です。 |
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5． |
喜久泉 |
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(株)西田酒造店 |
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青森市 |
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本醸造 |
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バランスのとれたキレの良いお酒です。
さらりとした味わいは、お料理の邪魔をしません。 |
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6． |
津軽じょんから |
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(株)カネタ玉田酒造店 |
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弘前市 |
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本醸造 |
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やや辛口のしっかりとした味わいです。
少し濃いめのお酒がお好きという方に。 |
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